お味噌汁は食べる栄養ドリンク✨
いつもお読みいただき、ありがとうございます!
フードビューティースタイリストの佐藤 真実です。
目次
お味噌は食べる栄養ドリンク
長崎の原爆にあわれた秋月医師は、
「お味噌汁を毎朝食べているということが、病気にかからない
病気にかかっても治りやすいことと重大な因果関係が
あることは信じて良いであろう!!」
とおっしゃています。
お味噌汁を味方にしたい💕💕
お味噌汁は実は、、、
日本の誇るべきスーパーフード✨✨
味噌の研究では
機能性が明らかになってきました^^
・乳がん予防(1日3杯以上の味噌汁を飲むと乳がんの発生が40%軽減された)
・味噌汁を飲む頻度が多い人ほど、胃がんによる死亡率が低い
・生活習慣病の予防(血中のコレステロールの上昇を抑える効果)
・アンチエイジング(老化防止)
・美肌効果 (肌の細胞の活性化)
などなど効果が抜群です✨
1日3杯飲んでも体に良い✨
しかも飲んでも飽きないのが
味噌汁のいいところですよね!!
ことわざでは、
・飲む点滴医者いらず
・味噌汁は不老長寿の薬
・味噌汁は朝の毒消し
・味噌汁は医者ごろし
味噌汁を飲めば、
体にいい!!ということが昔の人も
感じていたのでしょうね。
長崎の原爆にあわれた
秋月辰一郎医師が書かれた
『体質と食物』という本があります。
長崎の爆心地から1.8kmの病院で
秋月医師や患者の救助、
付近の人々の治療に当たった従業員に、
原爆症の症状が出なかった原因の1つは
『わかめの味噌汁』であったと確信している
わかめの味噌汁に科学的な力があると
信じている。
と書かれてます。
この本を読むと
お味噌は日本人にあった
パワーがある!!と
さらに感じられます✨
生味噌✨
手作り味噌は、その効果が高いです^^
なんたって、菌が生きてます!!
市販されているものは流通の段階で
発酵が進まないようアルコールを入れたり
火入れをしてるのがほとんどなんです><
なので、味噌のパワーの恩恵を
受けるのは
やっぱり手作り味噌が一番です💕💕💕
そんなん、できないと思いますか??
レッスンなら、
意外にサクッと出来ちゃいます^^
そしてみんなで作るから楽しいんです✨
ぜひ一緒に作りませんか?
11月はお味噌講座が盛り沢山^^
オンラインもあり、全国でお味噌作れますよん✨
▼
◆手前味噌講座
10月 21日(木)🈵
11月 10日(水)残2
11月 17日(水)🈵
12月 7日(火)残1
◆11月 24日(水)残3 創建ホーム(広島市牛田)
◆11月 7日(日)残2 オンライン
(10月25日現在)
サロン(広島市西区)での講座のご案内
身体にいいものは、美味しくないと思ってました^^
でもそれは違ったんです✨
身体にも優しくて
美味しくて、
時短が叶うということを知りました^^
それが発酵食品
愛おしい発酵食品教室開催中です!!
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